Tag Archive: хляб вита

Стартира кандидатстване за финансиране по кампанията „Зрънце живот” за двойки с репродуктивни проблеми

Здравословното хранене за превенция на репродуктивните затруднения е фокусът на настоящата кампания, разработена от екипите на „Добруджански хляб“АД и на Фондация „Искам бебе”   На 21 ноември 2016 г. стартира процедура по кандидатстване за финансиране по програмата „Зрънце живот“ – съвместна благотворителна инициатива на Фондация „Искам бебе”, “Добруджански хляб” АД и Община Добрич, за финансово… към пълния текст


Как да познаем, че един хляб е истински пълнозърнест?

Като проверим дали хляба, който сме избрали отговоря на следните 8 критерия: Ако при производството на пълнозърнест хляб е използвано истинско пълнозърнесто брашно, структурата на хляба трябва да е сбита, да си личат самите трици в средината и по повърхноста на хляба. На пипане трябва да е по-твърд, обемът не трябва да е голям. Цветът… към пълния текст


Пълнозърнестият хляб

Пълнозърнестият хляб осигурява оптимален внос на витамини в балансирано съотношение и микроелементи, участващи в кръвотворенето – желязо, мед, манган, които се съдържат най-вече в обвивките и зародиша на зърната. Пълнозърнестите храни са ценен източник на селен, който има антиоксидантно действие и неутрализира вредните свободни радикали. Те имат свойството да забавят усвояването на приетата с храната… към пълния текст