Благодарствено писмо от наш лоялен клиент

“Добруджански хляб” АД получи благодарствено писмо от наш клиент – г-жа Надя Савова изрази задоволството си от нашият козунак и написа следното: “Г-н, Директор, Честит 1-ви Май и хубавото топло време. Желая на Вас и работещите при Вас здраве, успех и благополучие! Благодаря за чудесния козунак, изготвен от колектива Ви – вкусен и насищащ с… към пълния текст


Роди се Габриела, бебе от кампанията „Зрънце живот“

Преди Коледа се роди първото бебе от съвместната кампания на “Добруджански хляб” АД, фондация “ИСКАМ БЕБЕ” и Община Добрич – „Зрънце живот“. Кампанията стартира в края на 2016 г. с дарена сума от 20 000 лв. (за 5 двойки по 4 000 лв.) от „Добруджански хляб“АД. На 04.12.2018 г. се роди Габриела, в семейстовото на… към пълния текст


Митове и факти за производството на хляба – втора част

Мит: Пълнозърнестите видове хляб държат консистенцията си не на вложени в тях едро смлени зърна с обвивката, а на повече набухватели и оцветители, които им придават специфичния шуплест вид. Факт: Пълнозърнестите хлябове наистина не може да бъдат шуплести и с голям обем. Някои производители си позволяват да произвеждат бял хляб с малц и изпълняват двете… към пълния текст