Описание

100% пълнозърнесто пшенично брашно с добавени семена на лен, мак, сусам, соя, слънчоглед и овесени ядки, всяко носещо своя характер и здравословни ползи. Плътен, зърнест хляб с изключително богат вкус и текстура.


Състав

Пълнозърнести брашна – 59,3% ( пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 – 90%*, пълнозърнесто ръжено брашно тип 1750 – 10%*); вода; закваска (вода, пшеничен шрот, течен малцов екстракт, чисти стартерни култури); морска сол; маково семе – 1,1%; ленено семе – 1,1%; слънчогледови ядки – 1,1%; овесени ядки – 1,1%; сусамово семе – 1,1%; соев микс – 0,8% (едросмляна соя – 40%, пълнозърнесто пшенично брашно); хлебна мая; тъмно малцово брашно; технологична добавка (ферментирало пшенично брашно; антиоксидант: аскорбинова киселина; ензими).

Може да съдържа следи от: орехови ядки, мляко и неговите производни. Не съдържа ГМО.

* Процентното съотношение е спрямо общото количество на брашното.

Тегло

400g